Voici ma touche personnelle de la semaine
Sauce guimauve et fromage phili pour rehausser les fraises.
Prendre un petit peu de corps gras et faire fondre les guimaves dans une casserolle, ajouter le fromage philadelphia, laisser fondre tout en mélangeant. Servir avec des fraises. Les quantités sont variantes, mais le rapport guimauve et fromage phili 1 pour 1. régaler vous cest vraiment cochon. biensur vous pourriez ajouter du chocolat mais dans ce cas si il faudrait le faire fondre au préavit dans un bain marin, ou bien le mettre en miniature morceau.. Attention a garder votre feu a basse température durant toute l'opération même sans le chocolat.
Merci
lundi 3 août 2009
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